。粉色的桌布，港式珠光红热水壶，“日引荐”小黑板，还有能让门客选择的“水产铺”。
来［楼上］不能错失的一定是金牌走地鸡花胶锅底，用的是汕头的山鸡，天然生长8-10个月，肉质愈加扎实也更有鸡肉的本味。
熬了整整4个小时的汤底，参加猪蹄、鸡爪，再让仆人加进三条花胶、剪鸡拆分，一碗高汤下肚，再也不怕魔都的湿冷气候！
店内的招牌便是这款蟹粉汤锅，也是很多吃货们的心头好！一锅整整用了15只阳澄湖大闸蟹的蟹黄，足足500g！
并且是店内请了专门的剥蟹师傅，一天要剥300+只大闸蟹，在明档里悉数能看到！超级壕气，一大勺蟹粉咔咔咔往里放，像不要钱风仪！
趁蟹黄还没化掉前，顺手一撩，满满的蟹粉配着花胶就被舀上来了，看的胃口陡增！
调配2斤重的散养黑脚鸡，鸡肉特别嫩，鸡皮又滑又酥！这只小鸡腿本编先拿下了！
锅里还有超多花胶，每一勺都有惊喜！没喝几口汤就开端黏唇了，比神仙水还润100倍！
一家美得像甜品店的火锅店！美美的阳光房，人气颇高~喜爱摄影的，可彻底把火锅也拍出ins风，肯定合心意！
阳光房外面还有个天台阳台，站在上面吹吹风，瞭望一下远处的黄浦江，几乎别太享用！
香格里拉松茸花胶鸡汤，推翻传统花胶鸡锅底，锅底内不放鸡肉，汤鲜而不腻，口感不厚重，不会让你喝几口汤就饱了。
一片片香格里拉松茸漂浮在汤面上，由瑶柱、筒骨、老鸭、黄油老母鸡、猪手等食材足足熬上8小时的汤底，本钱不可谓不高。
这家店的本钱和店名风仪，当之无愧的“大排档”，塑料桌椅、连菜单都是写在黑板上的！瞬间有种是不是走错店的感觉......
胡同门口的小卖部、阿庆爷叔、游戏机，复原回想中的老上海，浓浓的时代感，让人充溢回想！
花胶鸡锅底色泽金黄诱人，用依云水做基底，辅以多种宝贵食材8小时熬制的金汤，喝上一口满满的胶原蛋白~
价格不到200元，两片“前男友”的价格就可以吃到这样满满一整锅，性价比高出天边！
店里还有新鲜现捞的海鲜涮菜，从阿拉斯加空运到店的活帝王蟹，比手掌还长的斑节虾皇低至58元／只，线排档火锅·鸿馆
鸡肉通过预处理，下锅煮四分钟左右就可以食用，鸡肉肌理细滑，又弹又嫩，一点也不柴。
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