5月12日，贵州酱功坊品鉴会暨示范店开业庆典在广州番禺科尔海悦酒店隆重举行。来自全国各地的酒业专家、社会名流、各界精英、媒体记者等近300人见证了酱功坊的诞生，品尝了酱功坊的醇香美酒。
会上，广州索莱伊文艺创作有限公司董事长，酱功坊品牌宣传大使徐伟在致辞中表示，“酱功坊”系列酒，源自中国酒都茅台镇，酱功坊酒坚持古法酿造、天人合一，以诚信、务实的工匠精神，弘扬了我们中华民族民间传统文化和民族特色。来自贵州国顺酒业董事长蔡思迁说：“我们在研制酱功坊的时候确实是下了相当大的功夫，专门成立了一个研发小组历经了3年多的心血，反复调制，用30年的陈年老酒，加5年的基酒，采用古法酿造，传承140余年酱香配方，加之独创地下恒温窖藏方法贮存，酒香袭人，回味悠长，空杯仍留香等特点，堪称上品。”
宴会中酱功坊执行总裁曾清平先生进行了酱功坊合作模式解析，国家二级调酒师蔡思进为大家伙儿一起来分享了酱香酒酿造调制技术。酱功坊执行总裁曾清平说：“贵州酱功坊平台是严格甄选茅台镇优秀酒厂和所有加盟商为基础发起的酱香型白酒平台，通过的方式为加盟商提供一个最存在竞争力的商业模式，并由加盟商为企业和事业单位、社团等定制高品质和超高的性价比的优质纯粮酱香白酒，同时为爱好酱酒的朋友提供高性价比的健康酱酒和交友的美好场景。在未来三年内，平台准备甄选200家以上茅台镇优秀生产厂商加入到平台中，一起为广大购买的人提供优质的纯粮酿造的酱香型白酒。于此同时再吸引1000家以上遍布全国及东南亚，美国，法国等地地区的加盟商开设品鉴店，厂商联盟，真正的实现让中国酱酒走向世界的远大目标。”
在品鉴会上，大家就弘扬中国酱香型白酒文化展开讨论交流，探索酱香型白酒的发展趋势，推广这方面的成功经验和先进模式，为使消费的人能饮用到真正的高品质酱香型白酒做出贡献。酱功坊与多家合作单位签订了战略合作，与多家代理商签定了代理协议。
同时，中华传统文化国际行组委会执行主席柯鹏章，为广州索莱伊文艺创作有限公司董事长徐伟、顾问赵国霞颁发中华传统文化国际行交流合作联络中心牌匾。
在精彩的文艺节目表演中宴会开始，与会嘉宾举杯换盏，载歌载舞，共同祝愿酱功坊美好的未来。
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